我喝的張?jiān)＝獍偌{的干紅葡萄酒，味道怎么是酸和澀，很難咽啊。你們喝葡萄酒是什么口味啊?

圣芝原產(chǎn)自法國，擁有自己的原料產(chǎn)地，選材特別精良，對(duì)工藝也很有講究。做出來的紅酒口感清爽，味道純正。是紅酒的數(shù)一數(shù)二的值得推薦品牌。圣芝紅酒是非常不錯(cuò)的，果香濃郁，入口甘醇,味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會(huì)發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感，吞下后回味無窮

北冰紅葡萄酸嗎?

這個(gè)品牌的葡萄酒喝起來稍微有一點(diǎn)酸酸的，但是酸的不是很厲害，畢竟葡萄酒的一個(gè)特點(diǎn)就是有點(diǎn)酸澀，但是北冰紅葡萄回味很好，好之后，酒里有一股酒香味，感覺很舒服的。

回答如下：北冰紅是一種以葡萄酒為基礎(chǔ)，加入紅糖、紅棗、桂花等配料釀制而成的飲料，含有一定的酸度，但不是葡萄酸。它的口感甜潤，略帶酸味，非常適合夏天飲用。

不酸。 北冰紅葡萄是國內(nèi)最新命名并推出的適宜釀酒葡萄新品種，具有抗寒豐產(chǎn)等特點(diǎn)，不僅適于大面積的生產(chǎn)果實(shí)，也是良好的觀賞植物，發(fā)展前景廣闊。

酸中帶甜。 “北冰紅”果穗為長圓錐形，果穗緊，平均穗重159.5克；果粒圓形、藍(lán)黑色、果粉厚，果粒平均重1.30克；果肉綠色，無肉囊，果皮較厚，果皮韌性強(qiáng)，果刷附著果肉牢固。 “北冰紅”果實(shí)成熟期的果實(shí)含糖18.9%～25.8%、含總酸1.332%～1.481%、單寧0.0312%～0.0373%、出汁率65.4%～70.2%；12月上旬采收“北冰紅”樹上冰凍果實(shí)，果實(shí)含糖35.2%、含總酸1.570%、單寧0.061%、出汁率23.1%，干浸出物51.2克/升。冰紅山葡萄釀出的葡萄酒深寶石紅色，具濃郁悅?cè)说姆涿酆托尤蕪?fù)合香氣，果香酒香突出，悠雅回味余長，酒體平衡醇厚豐滿，具冰葡萄酒獨(dú)特風(fēng)格。

酸 1. 酸度高：北冰紅葡萄的酸度很高，口感偏酸，不太適合喜歡甜味的人。 2. 老化快：北冰紅葡萄的品質(zhì)容易受環(huán)境影響而老化。 3. 酒精濃度高：由于北冰紅葡萄的自然成份含量較高，使得酒精濃度也相對(duì)較高，如果食用過多可能會(huì)影響健康。 4. 價(jià)格較貴：由于產(chǎn)量有限，品質(zhì)稀有，因此價(jià)格相對(duì)較貴。

北冰紅葡萄他的葡萄是比較酸的,直接吃的話味道不是特別的好,但是如果是在下霜之后,這個(gè)味道是相當(dāng)不錯(cuò)的,我建議你可以把它做成葡萄酒。

不酸，是甜的。 北冰紅葡萄成熟期短，果穗長，圓錐形9月下旬成熟，平均穗重159.5g，最大單穗重1328.2g；果粒圓形，平均單粒重1.30g，藍(lán)黑色，果皮較厚，果肉綠色，平均可溶性固形物含量21.3%，總酸含量1.43%，單寧含量0.0344%，。釀制的冰紅葡萄酒酒度11.78度，總酸含量11.40g/L，總糖含量16.13%。

葡萄是不酸的。 北冰葡萄是不酸的，因?yàn)楸北钠咸淹ǔ５纳L環(huán)境與國內(nèi)的生產(chǎn)環(huán)境不一樣，所以生產(chǎn)的葡萄都是不酸。

不酸。北冰紅”的果實(shí)含糖高,總酸和單寧適中?？朔艘酝狡咸烟嵌鹊?、酸度高的缺點(diǎn),在樹上自然掛果至冰凍,釀造的冰葡萄酒酒色呈紅寶石色,風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)上乘。

北冰洋葡萄（俗稱“北冰紅”）本身不是酸性物質(zhì)，其口感略帶酸甜，整體來說口感甜潤，柔和易飲。一般來說，紅葡萄中的tartaric acid (草酸)和malic acid (蘋果酸)等有機(jī)酸，都有一定的酸性，但這些酸性物質(zhì)的含量在北冰紅中并不明顯，因此北冰紅并不會(huì)太酸。

哪種黃酒不酸?

1、浙江紹興黃酒主要特點(diǎn)：紹興酒味甘、不酸、色清、氣香、力醇，其色香味格在酒類中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，紹興黃酒的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。 2、山東即墨老酒主要特點(diǎn)：即墨老酒酒，純大黃米發(fā)酵香而不酸。液清亮透明、深棕紅色，酒香濃郁、口味醇厚、微苦而不絕；其酒的原材料全為天然所得，不添加任何化學(xué)成分，是理想的綠色飲品。 3、上海老酒主要特點(diǎn)：上海老酒清醇淡雅、色澤清亮，改善了傳統(tǒng)浙派黃酒苦澀的口味，賦予了黃酒更高的營養(yǎng)價(jià)值，而且還具有海派文化應(yīng)有的洋氣，是一種營養(yǎng)型保健黃酒。 4、客家黃酒主要特點(diǎn)：客家黃酒的含酒精度數(shù)極低，口感清醇略帶酒味，土法糧釀久置不酸，微甜色清，老少皆宜。由于客家黃酒制作工序簡單，客家農(nóng)村基本家家都會(huì)自釀。四大黃酒品牌，都有各自的優(yōu)點(diǎn)。消費(fèi)者也可以根據(jù)自己的喜歡選擇合適自己的黃酒。 。

用密封完好的黃酒做紅燒肉不酸。黃酒放在廚房里，特別是有些用過的，沒有及時(shí)蓋回去，就會(huì)給空氣中的雜菌侵占，會(huì)產(chǎn)生污染，所以黃酒逐漸變酸，這是紅燒肉酸的原因之一。另外做紅燒肉時(shí)不宜放太多黃酒，因?yàn)檫^多的黃酒也會(huì)讓紅燒肉變酸。 紅燒肉吃起來比較酸，這主要是因?yàn)辄S酒放的太多了，可以多放一些佐料，尤其是老抽和生抽，一定要多放一點(diǎn)，這樣能夠沖淡紅燒肉的酸味。 紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養(yǎng)豐富，入口即化

十大口感好又不貴國產(chǎn)紅酒推薦?

1、張?jiān)＝獍偌{N158 張?jiān)Ｊ俏覈勗炱咸丫频睦吓破髽I(yè)了，已經(jīng)有一百多年的歷史了，是由愛國華僑實(shí)業(yè)家張弼士先生創(chuàng)立的。其葡萄酒的產(chǎn)地在山東煙臺(tái)，張?jiān)Ｆ咸丫浦饕譃槿齻€(gè)檔次，百元以內(nèi)的葡萄酒前綴為“張?jiān)！?，三百元以?nèi)的中檔葡萄酒大多劃分到“解百納”系列，而幾百至上千的大多高檔的葡萄酒則會(huì)標(biāo)有“酒莊”二字。國內(nèi)百元以內(nèi)的紅酒性價(jià)比不如國外的高，要想找到一款口感好的國內(nèi)紅酒，一百以下的不建議購買。 推薦的這款張?jiān)＝獍偌{N158，價(jià)格在一百多大眾容易接受，擺在餐桌上也不失面子。解百納N158是一款干紅型，干紅表示含糖量低于4g/L，葡萄酒還有半干（含糖量4~12g/L）、半甜（含糖量12~45g/L）、甜（含糖量大于45/L）。采用的葡萄品種為適宜在山東煙臺(tái)生長的蛇龍珠，也是法國古老的葡萄品種之一，兼具品麗珠的香氣和赤霞珠的質(zhì)地，釀造成的紅酒顏色為發(fā)亮的紅寶石色，酒體豐滿，九個(gè)月的橡木桶陳釀，飲用前需醒30分鐘，入口柔和爽口，單寧柔順，甜度雖低，但果香濃郁，有黑醋栗、櫻桃、黑莓、紫羅蘭等香氣。

1.長城干紅葡萄酒 性價(jià)比高的國產(chǎn)葡萄酒推薦長城干紅葡萄酒，國產(chǎn)葡萄酒的半壁江山是長城的。長城的這款干紅葡萄酒喝起來不酸不苦也不澀，做得很平衡，沒有怪味，而且有著黑色水果香加上甜香料味道，好像橡木桶里陳年過的，有點(diǎn)波爾多的葡萄酒范。這款灑價(jià)格不高